Sugar-free protein laddoo : डायबिटीज में भी लें स्वाद का मजा, मिनटों में बनाएं हेल्दी मिठाई

Sugar-free protein laddoo : डायबिटीज में भी लें स्वाद का मजा, मिनटों में बनाएं हेल्दी मिठाई

News India Live, Digital Desk: Sugar-free protein laddoo : मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए अपने आहार में मात्रा कम करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, यह शुगर-फ्री, प्रोटीन युक्त लड्डू रेसिपी उनके लिए एक स्वस्थ विकल्प है। इस रेसिपी में प्रयुक्त सभी सामग्रियां खेतों से प्राप्त की गई हैं और बहुत स्वास्थ्यवर्धक हैं। कृषि उत्पादों से एकत्रित. इसीलिए माना जाता है कि इनका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता। तो आप ये स्वस्थ लड्डू कैसे बनाते हैं? आइये जानें इसकी रेसिपी…

आवश्यक सामग्री:

बादाम (50 ग्राम)

काजू (50 ग्राम)

पिस्ता (50 ग्राम)

भुनी हुई दाल (पोट्टुकदलाई) (50 ग्राम)

अलसी के बीज (2 बड़े चम्मच)

चिया बीज (2 बड़े चम्मच)

घी (2 बड़े चम्मच) –

इलायची पाउडर (1 चम्मच) –

स्टेविया या चीनी मुक्त स्वीटनर

तैयारी विधि:

मेवे और बीज भूनना: बादाम, काजू, पिस्ता, अलसी के बीज और भुनी हुई सेन्ना को अलग-अलग भून लें। इन्हें तब तक तलें जब तक इनमें खुशबू न आने लगे।

पाउडर बनाना: भुनी हुई सामग्री को मिक्सर में पीसकर मोटा पाउडर बना लें।

मिश्रण: एक कटोरे में पाउडर मिश्रण में चिया बीज, इलायची पाउडर और स्टीविया मिलाएं।

घी से बांधना: घी गरम करें और इसे सूखे मिश्रण में मिला दें। ध्यान रखें कि इसकी स्थिरता आटे जैसी हो।

ब्राउनी को आकार दें: मिश्रण को छोटी-छोटी गेंदों (ब्राउनी) में रोल करें और सेट होने के लिए छोड़ दें।

भंडारण: इसे एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: ये तत्व रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाते, जिससे ये मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित होते हैं।

उच्च प्रोटीन और फाइबर: भूख को नियंत्रित करता है और रक्त शर्करा को स्थिर रखता है।

स्वस्थ वसा: बादाम, काजू और अलसी के बीज हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।

चीनी रहित: स्टीविया मिठास प्रदान करता है लेकिन ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित नहीं करता है।