High Uric Acid Diet : जोड़ों के दर्द से छुटकारा पाना है आसान, बस खाएं ये खास ड्राई फ्रूट्स

High Uric Acid Diet : आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में ज्यादातर लोग किसी न किसी स्वास्थ्य समस्या से जूझ रहे हैं। इनमें से एक आम परेशानी है हाई यूरिक एसिड। गलत खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल इसके पीछे बड़े कारण हैं। जब शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, तो जोड़ों में दर्द और सूजन की शिकायत होने लगती है, जिससे चलना-फिरना भी मुश्किल हो जाता है। ऐसे में अपने खानपान पर ध्यान देना बेहद जरूरी है। कुछ खास ड्राई फ्रूट्स और बीज आपकी डाइट में शामिल करके यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। आइए जानते हैं इनके बारे में।

यूरिक एसिड बढ़ने की वजह

प्यूरीन एक ऐसा केमिकल है, जो कुछ खास खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। जब हमारा शरीर इस प्यूरीन को पूरी तरह पचा नहीं पाता, तो यह यूरिक एसिड में बदल जाता है। आमतौर पर किडनी इसे यूरीन के जरिए बाहर निकाल देती है, लेकिन जब यूरिक एसिड का स्तर जरूरत से ज्यादा बढ़ जाता है, तो यह शरीर से निकलना मुश्किल हो जाता है। नतीजा? जोड़ों में दर्द, सूजन और हाई यूरिक एसिड की समस्या।

यूरिक एसिड को कंट्रोल करने वाले 5 ड्राई फ्रूट्स और बीज काजू: हल्का और हेल्दी

काजू में प्यूरीन की मात्रा बहुत कम होती है, जिसके चलते यह हाई यूरिक एसिड वालों के लिए सुरक्षित है। साथ ही यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।
कैसे खाएं: रोजाना 2-3 काजू नाश्ते में या शाम को हेल्दी स्नैक के तौर पर खाएं। इन्हें कच्चा या हल्का भूनकर खाना बेस्ट है।

बादाम: हड्डियों का दोस्त

बादाम में डाइटरी फाइबर होता है, जो शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने में भी कारगर है।
कैसे खाएं: 5-6 बादाम रात में पानी में भिगोकर सुबह छिलका उतारकर खाएं। आप इन्हें स्मूदी या सलाद में भी डाल सकते हैं।

अलसी के बीज: छोटा पैकेट, बड़ा धमाका

अलसी के बीज फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर हैं, जो यूरिक एसिड के असर को कम करने में मदद करते हैं।
कैसे खाएं: 1-2 चम्मच अलसी के बीज हल्का भूनकर सलाद, दही या स्मूदी में मिलाएं। पिसी हुई अलसी खाना ज्यादा आसान और पाचन के लिए बेहतर है।

अखरोट: सूजन का काल

अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों की सूजन को कम करने के साथ यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं।
कैसे खाएं: 2-3 अखरोट रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं। इससे पाचन आसान होगा और पोषक तत्व जल्दी अवशोषित होंगे।

पिस्ता: स्वाद के साथ सेहत

पिस्ता फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना है। यह ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के साथ यूरिक एसिड के स्तर को भी संतुलित रखता है।
कैसे खाएं: 5-7 पिस्ता नाश्ते में या शाम को स्नैक के तौर पर खाएं। इन्हें सीधे खा सकते हैं या ड्राई फ्रूट मिक्स में मिलाकर मजा लें।

डिस्क्लेमर: इस लेख का मकसद केवल स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति जागरूकता बढ़ाना है। यह किसी डॉक्टर की सलाह का विकल्प नहीं है। कोई भी उपाय या दवा शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लें।